避開交通“魔鬼時間”

據世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，全球每年有120萬人死于交通事故，平均每25秒就有1人死于車禍；而在中國，平均每天近300人葬身車下。

國內知名的機動車駕駛員培訓、安全駕駛行為研究專家范立表示，新手事故率并不高，真正的“馬路殺手”是駕齡1—2年的人，此時最易松懈。

穿涼拖或高跟鞋開車、邊開車邊接電話、開車吸煙都是車禍發(fā)生的高危因素。他提醒，11：00—13：00、17：00—21：00是“魔鬼時間”，此時開車要格外警覺。

行人過馬路時，要學會首先左看觀察車輛，然后右看，最后再左看，確認安全后，才可直線過馬路。黃昏時更要注意，因為這是駕駛員最不容易發(fā)現(xiàn)你的危險時段。

放下筷子吃得慢

“想長壽嗎？那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區(qū)，人們一頓晚餐可以吃三四個小時。

一般來說，每口食物咀嚼15—20次，一餐飯不少于20分鐘，有助消化，避免發(fā)胖，還能緩解緊張、焦慮的情緒。

北京抗衰老生命科學研究所所長、在歐洲研究抗衰老課題多年的黃又彭博士表示，當咀嚼食物的次數增多或頻率加快時，大腦的血流量也會明顯增多，活化大腦皮層，從而延緩衰老。

所以，不妨嘗試在吃飯時用筷子來夾菜，然后放下筷子，再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯，即使想快也快不起來，保證每口食物都能充分咀嚼。

適當吃糖果

一份對哈佛大學畢業(yè)的7841位男生的調查表明，食用巧克力及糖果的人，無論他們愛吃的程度如何，都比不食用者的壽命長一年。

黑巧克力（包含超過70%的可可）是一種復合食物，其中含有多種抗氧化劑，能有益心臟、平穩(wěn)血糖、緩解壓力，每天食用量控制在10—20克效果最佳。

調查還顯示，那些“適量”吃糖果的人，也就是1個月吃1—3塊條形糖，效果最好，死亡危險率比不吃糖的人低36％。

日本著名長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。所以，老人在吃糖時，不妨適量選擇紅糖。但消化不良者和糖尿病患者應慎食。