生態(tài)養(yǎng)殖讓秀水雞蛋“現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)賣”
在普定的商超里,有一種雞蛋受到當?shù)鼐用竦那嗖A。“蛋味濃,蛋黃香,蛋白嫩,比普通雞蛋口感好太多!”當?shù)鼐用駛兘豢诜Q贊的,正是產(chǎn)自普定縣玉秀街道秀水村的秀水生態(tài)土雞蛋。
走進普定縣普騰種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的基地,4棟雞舍映入眼簾,雞舍內(nèi)一排排蛋槽中裝滿了新鮮的雞蛋。養(yǎng)殖場負責人趙武正在仔細查看蛋雞的產(chǎn)蛋情況。

普定縣普騰種養(yǎng)殖專業(yè)合作社
“相比傳統(tǒng)的養(yǎng)雞方式,我們在拌料、投喂、雞糞收集處理等方面都實現(xiàn)了機械自動化,養(yǎng)殖起來很方便,產(chǎn)出的雞蛋也很干凈,在賣相上具有一定優(yōu)勢,價格也較為可觀。”趙武介紹。
然而規(guī);⒎且货矶——2018年剛接手這家養(yǎng)殖場時,養(yǎng)殖場內(nèi)蛋雞存欄僅5000余羽。面對技術空白,趙武誠聘專業(yè)人才劉義水,潛心鉆研溫濕度控制、科學配飼與疾病防控,為今日的規(guī)模奠定了技術基礎。

養(yǎng)殖場蛋雞新下的雞蛋
目前,普騰種養(yǎng)殖專業(yè)合作社蛋雞養(yǎng)殖場占地面積16畝,建有標準化雞舍4棟,現(xiàn)有存欄蛋雞48000余羽,每天可生產(chǎn)3萬余枚雞蛋,年產(chǎn)雞蛋800余萬枚,年產(chǎn)值可達300余萬元。
盡管養(yǎng)殖場每天生產(chǎn)3萬余枚雞蛋,但走進蛋庫,卻不見一枚雞蛋的蹤影。據(jù)了解,該養(yǎng)殖場的雞蛋每天現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)賣,實現(xiàn)了“零庫存”。

工人正在撿蛋
談及雞蛋為何如此受當?shù)鼐用裣矏,趙武坦言:“為了保證蛋品質(zhì)量,我們選用優(yōu)質(zhì)玉米作主飼料,輔以蛋白原料與礦物質(zhì),走生態(tài)養(yǎng)殖之路。”目前,養(yǎng)殖場每日消耗玉米飼料達1萬多斤。
通過養(yǎng)殖蛋雞,不光實現(xiàn)了趙武的致富夢,更帶動了周邊的群眾就業(yè),據(jù)趙武介紹,養(yǎng)雞場聘用固定員工9名。得益于自動化設備,工人只需要做一些雞蛋裝箱打包、蛋雞健康篩查等簡單工作,對員工的年齡、專業(yè)技能等方面要求也不高,所以更多選擇聘用周邊村民務工。

工人將雞蛋裝箱打包
產(chǎn)業(yè)鏈的延伸還在繼續(xù)。雞舍不遠處的雞糞處理廠棚,每日將約10噸雞糞轉化為天然有機肥。“產(chǎn)生的雞糞經(jīng)烘干處理后,以每噸480元的價格供應給周邊種植戶,每年可銷售干雞糞500多噸。”趙武介紹,雞糞變“金”,既延長了產(chǎn)業(yè)鏈,也提升了產(chǎn)業(yè)價值。

養(yǎng)殖場所使用的玉米飼料
蛋雞“生”財有道。談及未來的發(fā)展,趙武表示:“我們計劃引進更先進的技術,生產(chǎn)綠色安全、營養(yǎng)價值更高的雞蛋,提高雞蛋質(zhì)量和產(chǎn)量的同時,帶動更多村民增收致富。”
安順日報融媒體中心記者 郝媛
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