天天看電腦玩手機 多吃這些對眼睛好的食物
現(xiàn)代人生活離不開電腦、手機,而天天面對這些電子產(chǎn)品的直接后果就是眼睛受傷害。保護我們的眼睛,除了減少用眼時間、注意用眼衛(wèi)生,還應(yīng)該多補充對眼睛營養(yǎng)素。
對眼睛好營養(yǎng)素1:維生素A
維生素A可以與眼睛當(dāng)中的視蛋白結(jié)合成為視紫紅質(zhì),而視紫紅質(zhì)在暗光刺激下分解,產(chǎn)生使神經(jīng)沖動,讓人體看到弱光下的物體形象。如果維生素A不足,人體從亮到暗的適應(yīng)能力就會下降,感覺晚上看不清東西、明暗變換難以適應(yīng)。
此外,維生素A是粘膜的分化和更新所必需的營養(yǎng)。如果缺乏維生素A,還會感覺眼睛干燥,轉(zhuǎn)動不靈。嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。長時間注視電腦、電視、游戲機等,都會使得維生素A消耗量增大,要格外注意補充。
富含維生素A的食物:動物肝臟、蛋黃、全脂奶。此外,植物性食品當(dāng)中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,因此補充維生素A還可以多吃富含胡蘿卜素的食物,如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙色蔬果,及芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜等各種深綠色葉類蔬菜。
對眼睛好營養(yǎng)素2:B族維生素
B族維生素當(dāng)中的維生素B2特別重要,它被稱為“美容維生素”,如果缺乏維生素B2,眼睛就會經(jīng)常怕光、流淚,眼白布滿紅絲,美目明眸便無從談起;而維生素B6、泛酸等也能幫助眼睛恢復(fù)疲勞。
富含B族維生素豐富食物:蛋黃、牛奶、酸奶、肝臟、腎臟、心臟、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥食品、酵母等。
對眼睛好營養(yǎng)素3:維生素C、維生素E
維生素C、維生素E等營養(yǎng)素和視力本身沒有直接關(guān)系,但是它們可以延緩眼球功能的衰老,增加視神經(jīng)的營養(yǎng)能力,預(yù)防各種老年性眼病的發(fā)生。
富含維生素C的食物:各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。
富含維生素E的食物:各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等。
對眼睛好營養(yǎng)素4:葉黃素
國內(nèi)外多項研究表明,葉黃素能夠過濾藍紫光,同時還具有抗氧化作用和改善細胞間隙連接通訊功能的作用,因此能對視網(wǎng)膜光損傷能起到保護作用。
富含葉黃素的食物:芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜;胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黃色蔬果。
對眼睛好營養(yǎng)素5:花青素
花青素等抗氧化物質(zhì)不僅幫助預(yù)防脂肪氧化,而且能夠有效改善人眼黃斑恢復(fù)時間,尤其是暗環(huán)境中對中高空間數(shù)字的辨認更為明顯。此外,花青素還能夠增加眼底微循環(huán)的血流,加速物質(zhì)代謝交換和增強對毛細血管的保護作用,而眼睛高強度工作的時候需要非常充分的血液供應(yīng)。
富含花青素的食物:紫甘藍、紅莧菜、紫菜苔等紫紅色蔬菜;藍莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紫黑色水果。
對眼睛好營養(yǎng)素6:鈣和鋅等礦物質(zhì)
如果膳食中長期缺鈣,則肌肉僵硬,彈性下降,導(dǎo)致眼球轉(zhuǎn)動不靈活,眼肌調(diào)節(jié)能力和恢復(fù)能力差,甚至發(fā)生眼軸拉長而導(dǎo)致近視度數(shù)加深。鋅是許多酶類的活性因子,也是視力形成所必需的營養(yǎng)素,眼睛當(dāng)中鋅含量極高,如果沒有足夠的鋅,會導(dǎo)致視力下降,弱光下視物不清。
富含鈣的食物:牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。
富含鋅的食物:貝類和軟體類海鮮、運動部位的瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。
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