西安農(nóng)副產(chǎn)品市場購銷兩旺 “果蔬籃”滿滿當(dāng)當(dāng) “肉案子”量足價穩(wěn)

市民選購蔬菜
“過了臘八就是年。”隨著新春佳節(jié)臨近,置辦年貨的人們忙活了起來,新年餐桌上必不可少的蔬菜、水果、肉類,漸漸進(jìn)入采購?fù)。記者近日在西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場看到,來往采購的市民絡(luò)繹不絕,商戶們也紛紛忙碌著,購銷兩旺的火熱場景在農(nóng)副產(chǎn)品市場中每天都會上演。
各類農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足
“上午剛接了一單生意,顧客要了30多斤香腸,我正忙著制作呢。”在西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場肉類銷售區(qū)內(nèi),一家店面的經(jīng)營者郝聯(lián)飛一邊說著,一邊招呼店里的人加快手上的動作。兩排30多家肉類銷售店內(nèi)都掛滿了正在風(fēng)干的香腸,店外圍著不少采購者,許多肉店經(jīng)營者表示,臨近過年,香腸是搶手貨。“目前豬肉價格穩(wěn)定在每斤10元至11元,貨量充足,我每天能賣8頭豬,生意特別好。”郝聯(lián)飛說。
在另一邊的蔬菜區(qū),蔬菜銷售者徐曼正給排隊的顧客稱菜,因為有些忙不過來,她對一名前來買菜的女士喊道:“大姐,你要的茄子在后面擺著,我這騰不出手,麻煩你自己拿袋子裝一下。”在徐曼的菜攤上,辣椒、芹菜、菜花、韭黃等各類蔬菜擺得滿滿當(dāng)當(dāng),她告訴記者,冬季本來是蔬菜采購的淡季,但是隨著春節(jié)即將到來,銷售情況一天比一天好。
“我家自產(chǎn)自銷的正宗洛川蘋果,按照個頭大小,每斤7元、8元、9元,這幾天銷量不錯,目前還有1萬斤左右的庫存,估計今年春節(jié)前都不夠賣,我要再備一些貨。”在水果銷售區(qū),銷售者高光雄如是說。根據(jù)往年經(jīng)驗,下周將進(jìn)入年貨采購的高峰期,今年的水果價格趨于穩(wěn)定。此外,往年相對較貴的草莓、車?yán)遄咏衲甓冀盗藘r,所以春節(jié)前的水果銷售情況比較樂觀。
各大市場供應(yīng)充足供銷平衡
西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場的冬春儲備菜庫房內(nèi),500噸大白菜在架子上擺放得整整齊齊,像這樣的儲備庫,在市場內(nèi)還有幾處。該市場副總經(jīng)理張峰表示,春節(jié)即將來臨,按照目前市場的運行情況來看,購銷相對旺盛,市場內(nèi)蔬菜、肉類、水果等農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足。“作為西安市冬春儲備菜基地之一,市場目前儲備了白菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥5個品種的儲備菜共計6500噸,下一步我們將繼續(xù)做好儲備工作,按照政府要求適時向市場投放。”張峰說。
根據(jù)西安市商務(wù)局對西安市六個批發(fā)市場肉菜進(jìn)、銷、存量監(jiān)測的數(shù)據(jù),2024年1月15日至1月21日,市場蔬菜日平均進(jìn)貨量12427噸,交易量12229噸,庫存量14623噸;大肉日平均進(jìn)貨量580.6噸,交易量513噸,庫存量3334噸;市場供應(yīng)量充足,供需平衡。
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