近幾年，湘菜品牌館紛紛進駐重慶，給資深吃貨們帶來了一次難得的大飽口福的機會，今天小編就給大家介紹幾家地道的湘菜館子，感受下別樣的湘菜味道！

    雨情調(diào)

    作為傳統(tǒng)的湘菜品牌，它家的臘肉味道還不錯，煙熏味道不大，肉很香。同炒的筍干很嫩，菜式很入味又不重口味。特色菜豬血丸子很有韌性，是混了豬血的食物，略微有煙熏過的味道。湖南臭豆腐是黑色的，不像外面小攤上的那么熏人。油炸的外酥里嫩，還不覺得油，跟醬料混在一起味道很好。招牌菜剁椒魚頭很不錯，賣相佳，魚肉也入味。

    地址：渝中區(qū)石油路174號龍湖時代天街A館L4-21、22、23號

    長樂亭人間煙火湖南菜

    人間煙火和長樂亭本是同家公司，但風格各有千秋。人間煙火裝飾偏愛家庭風，古色古香自溢，店里竹子燈籠高低錯落，席間碎語亦為竹屏作格，素有在湖南某農(nóng)家院里就餐之感。特色菜雙椒魚頭很有賣相，味道不辣但偏咸，總的來說不錯。

    地址：楊家坪西城天街新館2樓01鋪

    口湘堂

    這是一家年輕人愛去的時尚、輕快風格的湘菜餐廳。沿著彎曲的小徑，周圍有著湖南特色的銅官窯，老百姓用來做咸菜等的日常所用之物，漆以綠色的外皮用架子大大小小地擺放著，配以些許竹子，以及投射在古色古香的墻上投影出的視頻，踩在木質(zhì)的地板上看來格外的有藝術氣息。

    地址：渝中區(qū)石油路174號龍湖時代天街L5-A-20號鋪

    到長沙

    這家店有一個特色菜叫跳舞蝦，蝦比較新鮮，下面是金針菇，上來的時候是生的，端給你看了再點火，熟了就可以吃了，不辣，是咸鮮味，估計放了蠔油的，確實味道不錯。環(huán)境也比較有特色，燈光比較昏暗，有種懷舊的感覺，不過還是很有氣氛，只是位置之間相隔較近，私密性略差。菜式比較有新意，但是分量略少，價格小貴，用團購券比較劃算。感覺比起正宗的湘菜還差了那么一點點，不過總體來說還是合格的。推薦片片魚，跟重慶本土的味道大不一樣，但是很好吃。

    地址：謝家灣輕軌站華潤萬象城5樓582號(萬象繽紛冰場)

    57°湘

    每桌一個廚師，東西非常挺有心意，現(xiàn)場透明的烹飪，而且?guī)卓畈耸脚腼兪址ㄟ�挺有觀賞價值的，大火之類的。味道不錯，比阿利與艾德那個法式鐵板燒好吃很多。最喜歡的菜。飛魚籽蒸蛋很有特色！雞蛋嫩嫩的超級好吃！配上魚子口感比較棒！椒香牛肉粒味道很特別，很香。對于重慶人來說不辣，有一種香料的味道。火焰冰淇淋推薦，香草味冰淇淋+菠蘿圈+面包片。很有特色的甜點。冰淇淋口感也比較正。還可以看焰火表演！比下面那個玻璃片強多了。

    地址：北城天街新館3樓(朕之味旁)

    湘雨情

    毛氏紅燒肉，肥而不膩，肉質(zhì)鮮美，跟江浙一帶的紅燒肉還是有區(qū)別的，少了些甜味更多的則是融入的湘菜的辣味，青椒魚，一端上來就聞到一股濃濃的藤椒味魚肉非常的薄，吃到口里也非常的嫩，打底的是萵筍片。剛開始吃只感覺鮮辣沖鼻，吃到后面才發(fā)現(xiàn)整個鼻腔都被辣到發(fā)嗆。如果不太能吃辣的人建議還是少吃這道菜。千葉小炒肉，將青椒換成了千葉豆腐，起到減緩麻辣的效果，最后就是他們家備受好評的芋頭青菜缽，是將芋頭熬煮成羹和青菜煮湯，入口絲滑綿軟青菜清香，有效舒緩一下麻痹的味覺。

    地址：觀音橋大融城7樓008室

    湘域中餐廳

    位于化龍橋重慶天地，中式風格混搭簡潔的現(xiàn)代風，大廳敞亮，包房也很有特色。不管是下單上菜等都服務周到，都是經(jīng)典的湘菜菜式，分量十足，價格還算公道，環(huán)境優(yōu)雅，適合朋友聚餐 。不過就是位置比較難找一點。

    地址：化龍橋瑞天路156號重慶天地商業(yè)主樓D205

    駱誠湖南菜酒樓

    老板自洞庭湖邊來到長江邊上已七年有余，因菜品好從老家洞庭湖區(qū)調(diào)運，故眾食客多能在此找到“湘味”，加其口味確佳、人也地道，故生意極旺、門庭若市！好一口湘菜者不容錯過！小炒黃牛肉推薦，很下飯！

    地址：九龍坡科園四路140-9號150號(南方花園酒店斜對面)

    瓊湘仙

    湘菜一家湖南人開的湘菜館，店名取意老板娘名字——瓊仙；老板是位退休的將軍，地道的湖南人。大至廚房鹽糖五味，小及店堂書法字畫，都是家人親耕力作。在重慶的湘菜館中，此家菜品是為數(shù)不多拒用花椒做湘菜的門店之一，餐飲作罷，此間另有湖南土特產(chǎn)相售。

    地址：九龍坡科園三街88號

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