5月8日，2025第六屆茶業(yè)大會(huì)在銅仁市江口縣開幕。開幕式上，備受矚目的“一帶一路”國(guó)際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院抹茶研究中心在銅仁正式揭牌成立。

該研究中心聚焦抹茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)及國(guó)際化市場(chǎng)開拓等方向。該研究中心正式授牌，標(biāo)志著我國(guó)首個(gè)面向“一帶一路”共建國(guó)家的抹茶產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)平臺(tái)正式落地。

作為全球最大的抹茶原料生產(chǎn)基地，銅仁市將以研究中心為載體，整合全球18個(gè)產(chǎn)茶國(guó)科研資源，重點(diǎn)攻關(guān)超微粉碎、冷萃提香等核心技術(shù)，助推中國(guó)抹茶標(biāo)準(zhǔn)走向世界。(記者：楊巧麗)