驚！青椒跟它一起吃，軟化血管、年輕20歲~

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發(fā)布時(shí)間：2016-05-29 10:57:29

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對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)，青椒有股強(qiáng)烈的氣味，很難接受，然而青椒含有含豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體來(lái)說(shuō)可是有相當(dāng)多的好處呢！如果搭配恰當(dāng)，不僅能延緩衰老，還能軟化血管哦~

★  青椒+彩椒+菜花  ★　　軟化血管、防動(dòng)脈硬化保護(hù)血管，就是對(duì)我們的心臟和大腦最好的保護(hù)！
青椒和菜花里豐富的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產(chǎn)生，遠(yuǎn)離老化，清除自由基，凈化血液，防止心肌梗塞，幫助軟化血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
做法：菜花摘成小朵焯水，青椒一個(gè)洗凈去籽切塊，西紅柿一個(gè)洗凈切塊，蔥切末。熱鍋倒入適量油，入蔥、花椒，如西紅柿炒軟，加青椒和菜花，加鹽、醬油調(diào)味即可。
★  青椒+茄子  ★延緩衰老，促年輕茄子中有豐富的維生素和花青素，常吃能夠延緩衰老，保護(hù)我們的機(jī)體。
做法：青椒切塊，茄子切滾刀塊，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和淀粉加水調(diào)成料汁。熱鍋倒油，將茄子下鍋炸軟變色，盛出。
留少許油在鍋內(nèi)，先炒香花椒和姜蒜末，再下老干媽辣椒醬炒出紅油。下青椒炒至斷生，后下茄子炒勻。淋入調(diào)好的料汁，大火收汁即可。
★  青椒+肉、魚(yú)、蛋  ★緩和壓力，抗疲勞雞蛋中的蛋白質(zhì)均衡，被稱為是我們飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源之一。魚(yú)肉、瘦肉和雞蛋一樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能提供足量的熱量。

青椒和肉、魚(yú)、蛋搭配，不僅能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還能彌補(bǔ)其中維生素、膳食纖維不足的缺點(diǎn)，是很好的搭配！平常家里都會(huì)做的青椒肉絲、青椒炒蛋等等就不介紹了。介紹一種青椒煎蛋新吃法，簡(jiǎn)單方便，只需要要一兩分鐘。
做法：青椒切圈，鍋中下油，燒熱放入青椒圈，在青椒圈中打入一個(gè)雞蛋，等雞蛋一側(cè)凝固后，就可以翻面煎另一面了。
可以根據(jù)自己喜歡的熟度來(lái)調(diào)節(jié)煎的時(shí)間，然后撒入少量的鹽、胡椒粉就可以了。多吃青椒，好處多多解熱、鎮(zhèn)痛青椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。防治壞血病青椒維生素含量豐富，可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。青椒好處多多，用來(lái)做主菜，或者搭配其他菜來(lái)做，都是很不錯(cuò)的方法哦~快告訴家里做飯的人，今晚就吃吧~

（中地網(wǎng)燭光采編）