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一根蘿卜7味藥,一種吃法治一種!招招有效!

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發(fā)布時(shí)間:2016-08-18 15:19:48
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蘿卜賽過(guò)小人參!常吃蘿卜不求醫(yī)!這一句句民間俗語(yǔ)足以說(shuō)明蘿卜在我國(guó)食療文化中的重要地位。而且蘿卜也是我們餐桌上常見(jiàn)的食物,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠!

蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效,適用于飲食過(guò)度、食滯腹脹、便血便秘的調(diào)治。



另外,由于白蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,所以是降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓、防治冠心病和膽結(jié)石的理想食物。
科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),白蘿卜有誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的作用,它能增強(qiáng)人體的免疫功能,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防治癌癥有重要作用。
一根蘿卜七味藥搜索
治扁桃體炎:取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調(diào)勻,以溫開(kāi)水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。
治哮喘:取蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開(kāi)水調(diào)勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤(rùn)肺定喘之功能。


治高血壓頭暈:取蘿卜汁150毫升,加紅糖50克調(diào)勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。
治偏頭痛:取鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調(diào)勻滴鼻,左側(cè)頭痛滴右鼻孔,右側(cè)反之。
治凍瘡:將蘿卜切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數(shù)次。


治咳嗽多痰:取霜后蘿卜適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉后溫服,每日兩次,每次60毫升。
治口腔潰瘍:取蘿卜汁100毫升,加等量白開(kāi)水,作漱口之用,每日數(shù)次。
不同的蘿卜功效不同搜索
白蘿卜補(bǔ)氣促消化

白蘿卜生吃促消化,因?yàn)槠湫晾钡某煞挚纱傥敢悍置,調(diào)整胃腸功能,還有很強(qiáng)的消炎作用。白蘿卜熟吃能補(bǔ)氣順氣,尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃,效果更佳。
白蘿卜吃法較為多樣,除了燉肉吃外,還可分別和鯽魚(yú)、海帶一起煲湯,和梨一起榨汁喝也是不錯(cuò)的選擇。

青蘿卜清熱止渴

青蘿卜皮翠綠色,埋入土里部分的尾端為玉白色。整個(gè)蘿卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味漸增。青蘿卜所含熱量較少,吃后易產(chǎn)生飽脹感,有助于減肥。
從中醫(yī)的角度分析,青蘿卜不僅清熱舒肝,還能防治痰多、口干舌渴。青蘿卜有“水果蘿卜”的美稱(chēng),除直接吃外,還適合切成絲涼拌吃,跟海蜇絲搭配,既爽口又美味。

紅心蘿卜補(bǔ)鐵抗衰老

紅心蘿卜中富含花青素,不但能給食物提供美麗的顏色,還具有很強(qiáng)的抗氧化性,能夠抵抗衰老,增強(qiáng)血管彈性、增進(jìn)視力,讓皮膚更光滑。另外紅心蘿卜中鐵的含量要高于其他蘿卜。
紅心蘿卜清脆爽口,常用于涼拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性條件下穩(wěn)定,因此做涼菜時(shí)最好加點(diǎn)醋。

水蘿卜補(bǔ)維C


水蘿卜在夏天較多見(jiàn),其中的維生素C含量較高,是同等重量白蘿卜的2倍,青蘿卜的3倍。
另外水蘿卜含有豐富的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因?yàn)樗}卜維生素C含量高,所以最好直接生吃。
以上配方均為建議方,需在咨詢(xún)醫(yī)生后使用


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