![蕓豆[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/081844381731.jpg/MTAwMHgw)
蕓豆750克左右相克食物土豆燉蕓豆
作者：
發(fā)布時(shí)間：2016-08-04 15:07:47
來(lái)源： 香哈網(wǎng)
健康功效：
蕓豆：鎮(zhèn)驚、降逆止嘔、溫中下氣
五花肉：補(bǔ)腎、滋陰、益氣
![五花肉[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/081338578982.jpg/MTAwMHgw)
五花肉![料酒[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151212161.jpg/MTAwMHgw)
料酒菜譜做法：
1.準(zhǔn)備食材，把蕓豆掐去老銜，土豆去皮切塊，五花肉切薄片。
2.鍋中放適量油燒熱后，放入五花肉煸炒發(fā)白。
3.倒入適量的生抽和料酒翻炒均勻。
4.放入土豆塊翻炒至土豆上色。
5.再把蕓豆倒入鍋中翻炒均勻。
6.放入適量清水與鍋中食材一平， 大火燒開(kāi)后改中火燉煮25分鐘左右。
7. 待鍋內(nèi)湯汁減少、蕓豆軟爛，調(diào)入適量鹽和雞精翻炒均勻即可。
8.成品圖。
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