MounGar 423咖啡店創(chuàng)始人Jeff

　　市民對咖啡文化表現(xiàn)出濃厚的興趣

　　近日，湖南創(chuàng)意讀書會舉辦一場別開生面的咖啡分享會，邀請市民“喝一杯咖啡，聊一段是非”。長沙MounGar 423咖啡店創(chuàng)始人Jeff與市民一起品味咖啡的“香醇苦甘酸”，分享與咖啡的“是是非非”。

　　分享會上，Jeff為每位客人精心準(zhǔn)備一杯咖啡，與大家一起品味咖啡的香醇甘苦酸五種味道。Jeff說，MounGar423咖啡店所注重的是“咖啡香、書香、人情香”。咖啡香是要注重咖啡的品質(zhì)，保證顧客喝到最新鮮的咖啡；書香是咖啡店環(huán)境的營造，精心挑選合適的書籍供顧客取閱；人情香是服務(wù)員的態(tài)度，每一位服務(wù)生都是很好的咖啡老師，教顧客如何選擇咖啡、品味咖啡。

　　2006年，來自臺灣的Jeff放棄了風(fēng)生水起的IT事業(yè)，在長沙開了第一家咖啡店，取名“MounGar 423”。Jeff是臺灣艋舺人，這也是店名MounGar的由來。而423是Jeff的生日，也是世界讀書日和文學(xué)大師莎士比亞誕辰。創(chuàng)立至今，MounGar423逐漸發(fā)展成了連鎖品牌，在全國擁有10余家咖啡館。

　　“咖啡不僅僅只是咖啡豆，一樣的豆子，不一樣的人煮出來會有不同的味道。”一位參加活動的市民說出了自己的看法，“Jeff分享的不僅是他所擁有的咖啡知識，還有他以‘師，一生之至業(yè)’的人生態(tài)度對待來到咖啡店的所有人。”

　　創(chuàng)意讀書會一名工作人員表示，如今社會生活節(jié)奏越來越快，希望能通過咖啡文化給人們提供心靈聊以慰藉的地方。“生命需要一份安然，靜靜沉淀，咖啡亦是這樣的存在，給予我們一個靜謐安閑的時空。”（通訊員 吳哲）