甜品控看過來 全球八大最美味甜點(diǎn)盤點(diǎn)(圖文)
1、葡式蛋撻 里斯本(葡萄牙)
薄薄的圓形油酥點(diǎn)心中間填入牛奶蛋羹再撒上肉桂,這就是葡式蛋撻。
著名的貝倫老糖果糕點(diǎn)店(Antiga Confeitaria de Belem)制作“招牌菜”葡式蛋撻的速度快得驚人,每天大約要出售1萬個(gè)。這個(gè)百年老店自1834年起便開始營業(yè),其建筑為17世紀(jì)的高頂瓷磚建筑。靜坐古典建筑享用美味蛋撻,或邊欣賞貝倫美景邊游食,好不愜意啊!
2、荷式松餅 阿姆斯特丹(荷蘭)
兩塊酥脆烤煎餅中間夾上暖熱黏乎的焦糖,這就是荷式松餅。
阿姆斯特丹的所有街邊攤都會(huì)賣這種松餅,其中要數(shù)四代老字號(hào)Lanskroon咖啡館提供的最為好吃,一起奉上的還有大黃口味或者開心果口味的自制冰激凌。寒冷冬天,像荷蘭當(dāng)?shù)厝四菢,點(diǎn)一杯咖啡配上荷式松餅,將松餅蓋在熱氣升騰的杯子口處,看蒸汽將焦糖暖熱,似乎空氣都變得甜絲絲!
3、果仁蜜餅 伊斯坦布爾(土耳其)
果仁蜜餅外焦里嫩,其千層之間由碎果仁和糖漿或蜂蜜隔開。
家庭自營的Karakoy Gulluoglu餐廳是一家地標(biāo)式餐廳,平均每周六要向3000至4000人提供果仁蜜餅,值得強(qiáng)調(diào)的是其原料的新鮮程度:純天然牛奶、黃油、開心果、核桃。
4、太妃餅干(Alfajores) 布宜諾斯艾利斯
太妃餅干由兩片餅干或者巧克力餅干夾牛奶太妃醬制成。
許許多多的當(dāng)?shù)孛姘甓继峁┻@種甜點(diǎn),但要數(shù)哈瓦那連鎖店的最有名,推出的包裝版是饋贈(zèng)親朋好友的佳品。這在布宜諾斯艾利斯處處可見。
5、炸面包圈 新奧爾良(美國)
四方形炸面團(tuán),撒上糖粉,便是甜蜜的炸面包圈。
始于1862年的Caf du Monde咖啡館是新奧爾良的地標(biāo),吃炸面包圈必去這家店。點(diǎn)杯牛奶咖啡來成全面包圈的甜而不膩?zhàn)詈貌贿^。該咖啡館一周七天、每天24小時(shí)營業(yè),來這里喝下午茶或吃夜宵都是不錯(cuò)的選擇。
6、薩赫蛋糕 維也納(奧地利)
松軟的巧克力蛋糕上裹一層杏梅醬和果餞,通常頂部還會(huì)厚厚地放一塊生奶油。
薩赫咖啡館位于薩赫酒店中,是享用薩赫蛋糕的奢華地點(diǎn),據(jù)說這里也是薩赫蛋糕的發(fā)明地。
7、西班牙油條 馬德里(西班牙)
西班牙油條由西班牙牧羊人于幾世紀(jì)前發(fā)明,是一種空心圓柱形面食,外面有糖衣包裹,最好蘸濃巧克力食用。
Chocolateria San Gines甜品店里總是門庭若市,人們坐在綠色天鵝絨椅子上,享用著濃巧克力和西班牙油條,滿足極了。該咖啡館24小時(shí)營業(yè),來這里,給每一天一個(gè)甜蜜的收尾,或者給每一天一個(gè)甜蜜的開頭吧!
8、巧克力水果團(tuán)(Rugelach) 耶路撒冷(巴勒斯坦)
巧克力水果團(tuán)只有一口大小,甜面團(tuán)中卷著層層巧克力,中間裹著水果或堅(jiān)果,然后刷上一層蛋清,再撒上肉桂或者砂糖。
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