每天你都吃得到的七大危險食物(組圖)
作者：
發(fā)布時間：2013-04-14 22:04:14
來源：
生雞肉(圖片來源：東方ic)
6、生雞肉
危險因素：
生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風(fēng)險因素不是吃雞肉，而是在準(zhǔn)備做雞肉時被交叉感染。
解決辦法：
處理生雞肉時要特別小心。切過肉后要立即洗干凈刀、菜板、灶臺和你的手，避免雞肉內(nèi)的細(xì)菌傳播到其他食品內(nèi)。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
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