騰格里沙漠 | 紅水鎮(zhèn)那些枸杞子
麥子黃了,向日葵開花了,枸杞紅了……
帶著景泰的感情描述景泰縣紅水鎮(zhèn),就像在描繪一個(gè)夢(mèng)境(童話小鎮(zhèn))。
18日天氣預(yù)報(bào)說就要下雨了,著實(shí)把窯洞梁村的村民嚇了一陣匆忙。昨天采摘的枸杞還沒有晾曬,如果老天爺沉下臉蛋,就壞菜了。
這里緊挨著騰格里沙漠南緣,大西北日光充足,枸杞通常曬三個(gè)晴天就好了。五姐說,下雨就不好辦了,那些沒曬干的枸杞就要壞了。
“如果真是壞了,也只能扔了。”在紅水鎮(zhèn),大多數(shù)村民都還揣著大西北本有的樸實(shí),說話做事本分。
后來幾天,景泰的大晴天消去了村民的擔(dān)憂。曬枸杞是一門考驗(yàn)?zāi)托牡募夹g(shù)活,既不能用手直接攤開,也不能像稻谷麥子一般用耙子。
五姐說,需要用一根粗細(xì)均勻的木棍均勻攤開,這樣曬出來的枸杞完整、干凈,也好看。
曬干的枸杞需要精挑細(xì)選,把壞的小的剔除,把好的小心翼翼地保存,生怕蟲子叮咬。
即便如此,村里的枸杞還是被寧夏人批量收走了,這些枸杞被當(dāng)作寧夏枸杞高價(jià)暢銷全國。
“我們抱怨的不是我們景泰的枸杞被低價(jià)收購,而是我們的枸杞需要景泰的牌子。”在不少村民看來,同是騰格里沙漠產(chǎn)的枸杞,寧夏人有寧夏的牌子,景泰人也應(yīng)該有景泰的牌子,而不是被當(dāng)做寧夏枸杞賣。
同是騰格里產(chǎn)的枸杞,寧夏人有寧夏的牌子……讓我想到了那些紅彤彤的、長得跟小米辣椒一個(gè)模樣的景泰枸杞子;讓我想到了辛苦心不苦的枸杞子采摘人。他們收獲著果實(shí),也用心呵護(hù)著果實(shí)。
采摘枸杞是個(gè)技術(shù)活,總避免不了被枸杞刺扎了手背。景泰枸杞,后續(xù)故事如何?敬請(qǐng)關(guān)注后續(xù)紀(jì)實(shí)采寫。
卡農(nóng)先生
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