現(xiàn)場(chǎng)研磨加工食品不得宣稱“防治疾病”功能

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發(fā)布時(shí)間：2016-07-27 10:53:40

來源：羊城晚報(bào)

國(guó)家食藥監(jiān)總局加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)制售食品監(jiān)管

　　針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售食品存在的安全隱患問題，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)食品銷售者現(xiàn)場(chǎng)制售食品監(jiān)管工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）�！锻ㄖ诽岢�，為消費(fèi)者提供現(xiàn)場(chǎng)研磨加工服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者，禁止其在加工制作過程中非法添加非食用物質(zhì)或使用藥品和只能用于保健食品的原料，禁止與中藥材性質(zhì)的食品混合研磨。在銷售食品或提供研磨服務(wù)時(shí)，均不得宣傳產(chǎn)品具有疾病預(yù)防、治療功能等。

　　近年來，各地食品藥品監(jiān)管部門不斷發(fā)現(xiàn)食品銷售者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制售食品存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題。為此國(guó)家食藥監(jiān)總局表示，要強(qiáng)化許可管理和監(jiān)督檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品銷售者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制售食品的食品經(jīng)營(yíng)主體資格和經(jīng)營(yíng)條件，依法查處不具備食品經(jīng)營(yíng)主體資格和經(jīng)營(yíng)條件從事食品現(xiàn)場(chǎng)制售活動(dòng)的行為。

　　《通知》要求食品銷售者在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制售食品的應(yīng)當(dāng)具備與制售食品品種和規(guī)模相適應(yīng)的加工制作和銷售環(huán)境及設(shè)施、設(shè)備等條件，并取得相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目許可。食品經(jīng)營(yíng)者利用其他食品銷售者的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所并以自己名義從事現(xiàn)場(chǎng)制售食品活動(dòng)的，除應(yīng)當(dāng)具備食品加工制作和銷售食品環(huán)境及設(shè)施、設(shè)備等條件外，應(yīng)單獨(dú)取得所在場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)許可。記者馬燦