玫瑰山藥
玫瑰山藥

健康功效:
白糖:富含碳水化合物
菜譜做法:
1.山藥一根洗凈上鍋蒸熟備用。
2.糖玫瑰,白糖,冰糖,裝飾糖豆,干玫瑰花,玫瑰花瓣(用鮮花花瓣更好)依次備好待用。
3.削掉皮,去除發(fā)黑的部分。
4.把圓柱體的山藥最大限度的切成長方體,然后,一剖四條切成約1厘米見方的長約10厘米的條16個。
5.把選好的長短薄厚一致的條一層兩根,縱橫交錯,依次碼八層。(我家住七跨八,作品寓意我的愛巢)
6.把剩余的山藥邊角料加入白糖一起用壓面器擠壓成泥。
7.擠壓好的山藥泥,其中4/5與玫瑰花粉混合攪拌呈玫瑰色。
8.剩下1/5,用濃青菜汁調(diào)成綠色。
9.用裱花袋裱花嘴裝好玫瑰色山藥泥,沿著盤邊擠出六朵玫瑰花。(剩下的山藥泥,不要浪費(fèi),還可以另外制做成山藥泥作品)
10.用硅膠模具制作出樹葉。
11.慢慢脫模,擺放在玫瑰花邊。
12.山藥上邊用兩個大小不一的樹葉做裝飾。
13.在玫瑰花和樹葉上用裝飾糖豆做點(diǎn)綴。
14.準(zhǔn)備玻璃杯一個,放入干玫瑰花兩枚,加入冰糖5粒,用開水沖泡好,擺放在山藥盤邊,在作品周圍灑幾片玫瑰花瓣,起到烘托主體的作用。
15.主體工程基本完成,在山藥條上澆上兩大勺糖玫瑰,完工。
16.各種的擺拍,留下這一刻美好的記憶。
17.然后就可以美美的享用自己的作品了。
菜譜小貼士:
對高手來說,沒有什么技巧可言。但對我來說,裱花兒是我第一次接觸的東西,讓我為難了好長時間才敢上手。
- 預(yù)防感染H7N9禽流感:吃雞排和火鍋涮肉需謹(jǐn)慎
- 船游歐洲 一場春光與水影的邂逅(圖)
- 香港致力保持旅游中心地位 經(jīng)典景點(diǎn)成王牌(圖
- 香港“神醫(yī)”賣毒藥 自稱師承御醫(yī)不乏明星求診
- 中國區(qū)拉動 保時捷創(chuàng)三月全球銷量記錄
- 產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)持續(xù)細(xì)分 長安福特否認(rèn)產(chǎn)能受限
- 發(fā)改委:因漲幅低于50塊錢每噸 油價不調(diào)整
- 數(shù)據(jù):科比4月出場時間生涯新高 一數(shù)據(jù)不遜喬
- 科比報銷湖人難成最強(qiáng)第八 火箭需看馬刺臉色行
- 職場關(guān)注:蘇泊爾創(chuàng)始人談二次創(chuàng)業(yè)