![排骨[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/081338195410.jpg/MTAwMHgw)
排骨500克胡蘿卜玉米排骨湯
作者：
發(fā)布時(shí)間：2016-10-29 23:42:18
來源： 香哈網(wǎng)
健康功效：
排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤燥
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
![胡蘿卜[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201508/071034561570.jpg/MTAwMHgw)
胡蘿卜![生姜[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151156021.jpg/MTAwMHgw)
生姜![料酒[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151212161.jpg/MTAwMHgw)
料酒菜譜做法：
1.甜玉米切塊
2.胡蘿卜切塊備用
3.排骨切塊
4.鍋內(nèi)熱水，水開了之后倒入排骨去掉血水浮皮
5.生姜切片
6.撈出來的排骨
7.砂鍋內(nèi)放入撈出來的排骨，倒適量水，一次就倒夠，中途不要加水，再放入生姜，燉排骨料，料酒，適量的鹽，和玉米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)
8.再加入胡蘿卜，再燉1小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味即可，撒些蔥花
菜譜小貼士：
燉排骨的時(shí)候也可以加一點(diǎn)兒白醋，不能太多，否則會(huì)變味，幾滴就可以，湯會(huì)更鮮美
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