晚期大約相當(dāng)于公元前2800年至公元前2500年，在這一階段，工具、用具制造如石刀、石斧等已相當(dāng)精致，刃部平直而鋒利，骨鐮、鹿角鶴嘴鋤等農(nóng)具的使用也表明了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步;陶器的種類(lèi)花色繁多、造型豐富多變，實(shí)用性和審美性都大為增強(qiáng)，輪制方法已被較多采用，工藝水平極高;另外，在一座男女合葬墓中還發(fā)掘出了一件帶有孔雀綠色的骨鑿，經(jīng)鑒定為銅質(zhì)污染，可以說(shuō)明當(dāng)時(shí)已有了冶銅技術(shù)。

晚期遺址上的房屋建筑已經(jīng)由半地穴式改為地上，面積大為增加，并已采用了木骨架結(jié)構(gòu);墓葬雖然大多數(shù)仍為小墓，但墓室大、隨葬品多的大墓已經(jīng)出現(xiàn)。最值得提到是，這時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了陶器文字和牙雕文字符號(hào)，尤其是其中的“上”、“下”兩個(gè)字符的寫(xiě)法已經(jīng)與后來(lái)的文字基本一致。

根據(jù)上述考古發(fā)現(xiàn)，我們完全可以認(rèn)為：東夷人創(chuàng)造的大汶口文化是從母系社會(huì)向父系社會(huì)過(guò)渡、從原始社會(huì)向階級(jí)社會(huì)過(guò)渡的文化;而到了這一文化的晚期，可以說(shuō)東夷人已經(jīng)走出了人類(lèi)社會(huì)的“蒙昧?xí)r代”和“野蠻時(shí)代”，迎來(lái)了“文明時(shí)代”的曙光。

龍山文化以今山東省濟(jì)南市的章丘市龍山鎮(zhèn)城子崖遺址命名。這種文化分布范圍比大汶口文化更廣，河南、陜西等地均有發(fā)現(xiàn)，但與山東不屬一個(gè)文化淵源，故考古學(xué)界常以“河南龍山文化”、“陜西龍山文化”稱(chēng)之，以示區(qū)別。相對(duì)而言，山東的龍山文化更具典型性，更能代表新石器時(shí)代晚期的文化特征，故又被稱(chēng)為“典型龍山文化”。

典型龍山文化的分布與大汶口文化大體一致，著名遺址涉及濟(jì)南、日照、濰坊、諸城、蓬萊、茌平、泗水、臨沂等地�？脊虐l(fā)現(xiàn)典型龍山文化的主要特征如下。

第一，農(nóng)具制造包括石器、骨器、玉器、角器、銅器等等，石器除過(guò)去已有的一般農(nóng)具外，新發(fā)現(xiàn)的石鐮刀被認(rèn)為是一種進(jìn)步的農(nóng)具。

第二，“六畜”中除雞骨外其它畜骨均有發(fā)現(xiàn)，尤其是馬骨特具時(shí)代特征，因?yàn)榭脊沤缫呀?jīng)定論馬的馴養(yǎng)出現(xiàn)在銅器時(shí)代。

第三，龍山文化又以黑陶為代表，被稱(chēng)為“黑陶文化”，其黑陶制作薄如蛋殼、色如黑漆、造型精美、樣式繁多、裝飾質(zhì)樸、工藝高超;與此相應(yīng)，其它手工業(yè)如紡織、釀造、冶銅以及骨器、玉器、牙器、角器的鏤刻鑲嵌技術(shù)也很發(fā)達(dá)。

第四，龍山文化已發(fā)現(xiàn)城址多處，主要有章丘城子崖、鄒平丁公、壽光邊線王、陽(yáng)谷景陽(yáng)崗、五蓮丹土、茌平教場(chǎng)鋪等。在這些遺址中，有的發(fā)現(xiàn)了城墻，而城墻的出現(xiàn)當(dāng)是原始社會(huì)瓦解、階級(jí)社會(huì)形成的重要標(biāo)志，恰恰符合新石器時(shí)代晚期的文化特征。

總之，龍山文化可以看作是東夷社會(huì)進(jìn)入金石并用時(shí)代，由原始氏族公社向奴隸制過(guò)渡，或者奴隸制國(guó)家已經(jīng)初步形成時(shí)期的文化。

岳石文化是以今山東省平度市東岳石村遺址命名的一種文化，時(shí)代相當(dāng)于已經(jīng)有文字記載的夏代及早商時(shí)期。其分布范圍與大汶口-龍山文化大致相當(dāng)，但是它的中心地帶已不在泰沂山區(qū)而在膠東半島，可能是受到夏商統(tǒng)治勢(shì)力逼迫而東移所致。

岳石文化主要以自己獨(dú)有的一個(gè)陶系為標(biāo)志，就是以?shī)A砂陶為主要陶色的不純紅陶(也稱(chēng)褐陶)，器物造型袋足肥大，器表往往有陶衣，上面留有細(xì)密的刻劃痕跡，泥質(zhì)陶上往往施加彩繪。岳石文化的許多半月形爪鐮，背面稍凸、正面稍凹、單面刃、有孔，亦富特色。