鴨血粉絲湯
作者:
發(fā)布時(shí)間:2016-08-02 17:13:03
來(lái)源: 美食網(wǎng)
“在南京第一次吃到鴨血粉絲湯是十幾年的事了,當(dāng)時(shí)參加旅游團(tuán)瀏覽華東幾個(gè)地方,上海、無(wú)錫、南京、蘇州、杭州。和旅游團(tuán)參觀游玩的名勝古跡一般都是走馬觀花,然后就是拍一下照表示到此一游。其實(shí)想真正去旅游,還是背著包,約上幾個(gè)要好的朋友,走街竄巷,邊走邊拍邊吃,那才是真正的旅游。哎,有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了哇,話說(shuō)和團(tuán)旅游,導(dǎo)游會(huì)介紹當(dāng)?shù)氐?a href=http://www.accident-animation.com target=_blank class=infotextkey>美食,如南京經(jīng)典小吃,鹽水鴨,鴨血粉絲湯等等。我們幾個(gè)要好的就商議著,晚飯盡量少吃,晚上上街吃鴨血粉絲湯。晚上八點(diǎn)多,終于吃到比較符合我們南方人清爽口味的鴨血粉絲湯了,我這吃貨,就是復(fù)制美食能手,看吧,鴨血粉絲湯來(lái)啦。”
食材明細(xì)
鴨血粉絲湯的做法步驟
-
1準(zhǔn)備好材料 -
2粉絲用溫水浸泡30分鐘 -
3鍋中盛水,下干辣椒、花椒、桂皮、八角、香葉、姜煮開(kāi) -
4加入鴨珍、鴨肝、老抽、生抽、料酒、鹽、白糖、蠔油,小火慢鹵約15分鐘,浸泡約20分鐘撈出切片備用 -
5骨頭湯中加入鴨血,油豆腐煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮約8分鐘 -
6加入粉絲,將粉絲煮熟,加入鹽,雞精攪勻后即可盛較大的碗中,加入切好的鴨珍鴨肝,淋上香油,撒上蔥花即可
使用的廚具:煮鍋、炒鍋
>更多相關(guān)文章
- 爆炒羊小腸2016-08-02 05:08:25
- 碾雕白玉 羅織紅紗——紅酒牛舌2016-08-02 05:08:59
- 魚(yú)子醬牛油果煎雞蛋2016-08-02 05:08:50
- 香醉鵝肝配蠔油香醋汁2016-08-02 05:08:04
- 溜肝尖兒2016-08-02 05:08:19
- 自制老北京炒肝2016-08-02 05:08:12
- 夫妻肺片2016-08-02 05:08:23
首頁(yè)推薦
熱門(mén)圖片
24小時(shí)熱門(mén)資訊
24小時(shí)回復(fù)排行
- 預(yù)防感染H7N9禽流感:吃雞排和火鍋涮肉需謹(jǐn)慎
- 船游歐洲 一場(chǎng)春光與水影的邂逅(圖)
- 香港致力保持旅游中心地位 經(jīng)典景點(diǎn)成王牌(圖
- 香港“神醫(yī)”賣(mài)毒藥 自稱師承御醫(yī)不乏明星求診
- 中國(guó)區(qū)拉動(dòng) 保時(shí)捷創(chuàng)三月全球銷(xiāo)量記錄
- 產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)持續(xù)細(xì)分 長(zhǎng)安福特否認(rèn)產(chǎn)能受限
- 發(fā)改委:因漲幅低于50塊錢(qián)每噸 油價(jià)不調(diào)整
- 數(shù)據(jù):科比4月出場(chǎng)時(shí)間生涯新高 一數(shù)據(jù)不遜喬
- 科比報(bào)銷(xiāo)湖人難成最強(qiáng)第八 火箭需看馬刺臉色行
- 職場(chǎng)關(guān)注:蘇泊爾創(chuàng)始人談二次創(chuàng)業(yè)
網(wǎng)友評(píng)論
熱門(mén)推薦
首頁(yè)頭條
- 湖北省第十五屆導(dǎo)游大賽舉行 “文化傳播工程師
- 夏季達(dá)沃斯論壇|這里有一場(chǎng)文化盛宴,讓人流
- 科學(xué)與健康|觀天“利器”!我國(guó)新一代太陽(yáng)望遠(yuǎn)
- 奔圖“扛打”新品發(fā)布:以自主創(chuàng)新打造全球文
- 北斗芯片賦能百業(yè) 華大北斗點(diǎn)亮“星途”
- 首臺(tái)全國(guó)產(chǎn)化超大直徑豎井掘進(jìn)機(jī)下線
- 聚焦未來(lái)產(chǎn)業(yè)六大方向 工信部將布局國(guó)家科技重
- 神舟二十號(hào)航天員乘組圓滿完成第二次出艙活動(dòng)
- 江蘇省與所羅門(mén)群島馬萊塔省建立友好省關(guān)系
- 2024年我國(guó)海港城市港口經(jīng)濟(jì)增加值達(dá)6.7萬(wàn)億元
社會(huì)熱點(diǎn)
- 讓盲人讀者聽(tīng)見(jiàn)書(shū)中的精彩(暖心故事)
- 廣州擬立法保護(hù)早茶文化 約定俗成的“茶位費(fèi)”該不該收?
- 廣大企業(yè)多措并舉穩(wěn)崗擴(kuò)崗 培育就業(yè)增量  塑造人才
- 美好生活 民法典相伴(以案說(shuō)法)
- 酒店取消訂單加價(jià)賣(mài)何以屢禁不絕
- 太陽(yáng)的“暴脾氣”如何“點(diǎn)燃”最美極光
- 漫談“村BA”“村超”的命名
- 民政部公布8起公益慈善領(lǐng)域非法社會(huì)組織典型案例
- 海南省高院發(fā)布2023年度十大典型案例
- 仿爆款、仿古瓷、仿產(chǎn)地……“李鬼”攪亂瓷都市場(chǎng)
娛樂(lè)八卦
- “鐵三角”第十次合作 《老家伙》5月14日開(kāi)播
- 短劇追求極致爽感要不得
- 第十四屆北京國(guó)際電影節(jié)電影嘉年華開(kāi)幕
- “五一”檔票房破七億元 上市影企業(yè)績(jī)分化
- 龍年央視春晚完成第四次彩排 節(jié)目盡顯“春”意濃
- 在戛納中國(guó)館,跟著電影游中國(guó)
- 《微暗之火》即將收官 透過(guò)懸疑外殼探尋人性真相
- 舞劇《詠春》,歷史故事講出現(xiàn)代感(新語(yǔ))
- 文化·視點(diǎn)|北京國(guó)際電影節(jié):千年古都流轉(zhuǎn)百年光影
- 絕境、爭(zhēng)先、英雄登場(chǎng)——KPL春季賽常規(guī)賽第二輪揭幕


















